Gotowanie na gazie i szkodliwe emisje. Na co zwróciła uwagę IKEA

Płyta gazo­wa ELDSLÅGA sprze­da­wa­na przez sieć IKEA w jed­nym z pal­ni­ków mia­ła nie­wła­ści­wy wtry­ski­wacz gazu. W efek­cie emi­sja tlen­ku węgla z tego pal­ni­ka prze­kra­cza nor­my unij­ne. Ten komu­ni­kat spra­wił, że zapra­gnę­łam wymie­nić moją kuchnię.

Szwedzki kon­cern poin­for­mo­wał o wadzie płyt ELDSLÅGA, któ­re były sprze­da­wa­ne do koń­ca ubie­głe­go roku. Komunikat wisi na stro­nie Urzędu Ochrony Konkurencji i Konsumentów. Klienci posia­da­ją­cy taką pły­tę gazo­wą są pro­sze­ni o zaprze­sta­nie korzy­sta­nia z pal­ni­ka umiesz­czo­ne­go w pra­wym gór­nym rogu. Usterka zosta­nie usu­nię­ta, po umó­wie­niu się z ser­wi­san­tem. Dowód zaku­pu (para­gon) nie jest wyma­ga­ny. Z pozo­sta­łych pal­ni­ków moż­na bez­piecz­nie korzy­stać – poin­for­mo­wa­ła IKEA.

Płyta gazowa czy indukcyjna

Jaką pły­tę wybrać do miesz­ka­nia – to było jed­no z pod­sta­wo­wych pytań, któ­re sobie zada­wa­li­śmy, wpro­wa­dza­jąc się kil­ka lat temu do nowe­go domu. Teraz tro­chę swo­je­go wybo­ru żału­je­my. Nasza pły­ta gazo­wa już czę­ścio­wo nie dzia­ła, bo jeden pal­nik „się zatkał“. Czyszczenie gazo­wych pal­ni­ków i pły­ty pozo­sta­wia wie­le do życze­nia. Gotowanie na gazie jest eko­no­micz­ne i łatwiej­sze – to praw­da. Ale jest też dru­ga strona.

W wyni­ku pro­ce­sów spa­la­nia emi­to­wa­ny jest dwu­tle­nek węgla i  – jak dowo­dzi komu­ni­kat sie­ci IKEA – ist­nie­je rów­nież ryzy­ko zwięk­szo­nej emi­sji tlen­ku węgla, zwa­ne­go popu­lar­nie cza­dem. Okapy kuchen­ne nie pomo­gą. Spalanie powo­du­je gro­ma­dze­nie się wil­go­ci i zanie­czysz­czeń powie­trza w pomiesz­cze­niach, co czę­sto sami widzi­my – wystar­czy pal­cem „prze­je­chać“ po oka­pie. Wietrzenie to pod­sta­wa. Znajoma mama, opro­wa­dza­ją­ca mnie po nowo urzą­dzo­nym domu, zachwa­la­ła swo­ją nowo­cze­sną kuch­nię. Płyta gazo­wa znik­nę­ła, zastą­pi­ła ją pły­ta induk­cyj­na. Ta wła­śnie sąsiad­ka z osie­dla zwró­ci­ła uwa­gę, że czy­stość w kuch­ni to też efekt wybo­ru spo­so­bu goto­wa­nia – zamiast na gazie wybra­ła pod­grze­wa­nie elek­trycz­ne. I widzi tego plu­sy. Od dłuż­sze­go cza­su myślę o tym.

Co wiemy o powietrzu w domu?

Mamy świa­do­mość zanie­czysz­czeń powie­trza na zewnątrz, jed­nak nie zda­je­my sobie spra­wy, że nasze domo­we zwy­cza­je też szko­dzą. Najlepszym przy­kła­dem są komin­ki – takie miłe i przy­tul­ne, a takie – w więk­szo­ści przy­pad­ków – szko­dli­we pod wzglę­dem emisji.

Jak poka­zu­ją wyni­ki bada­nia prze­pro­wa­dzo­ne­go przez IKEA, Polacy wyka­zu­ją się dosyć wyso­ką świa­do­mo­ścią zagro­żeń zwią­za­nych ze smo­giem, jed­nak nie dostrze­ga­ją tego pro­ble­mu w pomiesz­cze­niach. Wiele osób gotu­je posił­ki na kuchen­kach gazo­wych i ogrze­wa domy drew­nem czy węglem. A prze­cież nie wszyst­ko ucie­ka z komi­nem, część emi­sji zosta­je w środ­ku. Gaz dostar­cza­ny do sie­ci i sprze­da­wa­ny w butlach jest oczysz­czo­ny (mię­dzy inny­mi z azo­tu) i przy­go­to­wa­ny do użyt­ku, ale to prze­cież  pali­wo kopal­ne i przy­czy­nia się do emi­sji CO2, choć w znacz­nie mniej­szym stop­niu niż węgiel.

Nawet jeśli jeste­śmy świa­do­mi ryzy­ka, czę­sto wybie­ra­my tań­szy pro­dukt. Warto to sobie prze­my­śleć. Proste błę­dy moż­na napra­wiać. I pro­duk­ty zamie­niać na bar­dziej eko­lo­gicz­ne i zdrow­sze. Można się do zmian prze­ko­nać, pod­glą­da­jąc miesz­ka­nie sąsiad­ki, czy­ta­jąc rapor­ty o smo­gu czy komu­ni­ka­ty UOKiK‑u.